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      中醫(yī)養(yǎng)生

      吃水果還有助控血糖?掌握要點,“糖友”也能放心吃水果!

      2022-05-30 10:47 1320 瀏覽

      春夏季節(jié),各種水果琳瑯滿目,于是“嘴饞”的糖尿病友們總會問醫(yī)生:“我能吃西瓜/枇杷/榴蓮等水果嗎?”甚至有的“糖友”以為水果都是甜的,一律拒之門外。


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      糖尿病患者適當(dāng)吃水果

      不但不會引起血糖升高

      而且還有助于控制血糖

      降低糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險


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      2019年我國一項研究顯示

      與不吃新鮮水果者相比

      新鮮水果攝入頻率≥5次/周

      和攝入量≥100g/d

      血糖控制差的風(fēng)險

      分別降低30%32%

      提示攝入新鮮水果

      可以有助于2型糖尿病患者

      血糖控制


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      一、注意吃水果的時機


      要在血糖控制良好并且平穩(wěn)時

      也就是空腹血糖

      控制在7.8mmol/l

      餐后2小時血糖

      控制在10mmol/l以下

      不要血糖忽高忽低

      或者血糖正高的時候吃


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      一般在兩個正餐中間

      作為加餐

      即早上10點

      或下午3點左右吃

      同時避免和正餐一起吃

      這樣會額外增加糖分?jǐn)z入

      造成餐后血糖波動

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      二、注意挑選合適的種類
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      很多人都聽說過血糖生成指數(shù)(GI)

      GI反映的是食物

      引起血糖升高的能力

      GI越

      食物消化得越

      血糖升得越

      反之,GI越

      食物消化得

      血糖升得越


      GL<10的水果,糖尿病患者可以適量;


      GL在10-19之間的水果,糖尿病患者要謹(jǐn)慎地吃;


      GL ≥20的水果,糖尿病患者最好不要吃。

      低GL的水果(建議選擇):櫻桃、草莓、柚子、蘋果、李子、桃、火龍果、西梅、西瓜等;


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      對于中GL的水果,比如:哈密瓜、菠蘿、獼猴桃、橙子、梨等,“糖友”要慎吃少吃;


      棗干、蜜棗、杏干、葡萄干、荔枝、龍眼等高GL水果盡量不要吃


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      NO.3
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      注意進(jìn)食量



      即使是低GL的水果

      也要嚴(yán)格控制攝入量

      如果不小心吃多了

      也容易造成GL升高

      導(dǎo)致血糖波動


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      建議每天水果的進(jìn)食量

      要控制200g以內(nèi)

      約一個拳頭大小就好

      1~2次吃

      盡量選擇完整的新鮮水果

      不建議把水果榨汁


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