“軟化血管”的4大傳言真相
1、喝醋可以軟化血管？
硬化的動脈斑塊主要由脂肪和鈣化組織組成，如果將鈣浸泡在醋中，的確可以溶解部分鈣（比如將雞蛋浸泡在醋中，蛋殼會變軟）。但人體有強(qiáng)大的機(jī)制調(diào)節(jié)血液的酸堿度，不會因為喝醋就讓血液變成酸性的。而且，如果血液真變成能溶解鈣的酸性，對人是有害甚至致命的。
【提醒】醋的主要成分是乙酸，具有一定的腐蝕性，攝入大量食醋，乙酸會腐蝕消化道，灼傷食管和胃的黏膜，破壞上皮甚至導(dǎo)致潰瘍，引起劇烈疼痛。
2、喝紅酒可以軟化血管？
網(wǎng)傳紅酒中含有的白藜蘆醇等物質(zhì)對心血管有一定益處。但前提是需要攝入一定的量才行，而紅酒中的白藜蘆醇含量很少，根本達(dá)不到目的。大量的白藜蘆醇還可能損害腎臟，在人體研究中未見到白藜蘆醇對心血管有益。
【提醒】多項研究已經(jīng)證實(shí)，攝入的酒精無論多少，對人體都是有害的，更不能軟化血管。
3、吃深海魚油可以軟化血管？
深海魚油的多不飽和脂肪酸含量確實(shí)比淡水魚高，多不飽和脂肪酸也確實(shí)有一定的降血脂作用，但它不能直接作用于血管，讓血管保持彈性。尤其是攝入的量有限，更起不到你所希望的軟化血管的作用。
【提醒】魚油質(zhì)量參差不齊，購買食用需謹(jǐn)慎。
4、吃洋蔥、黑木耳可以軟化血管？
很多人堅信通過食物可以軟化血管，比如洋蔥、木耳、山楂等等，但其實(shí)洋蔥、木耳這些食物只是日常生活飲食的一部分，如果喜歡可以正常吃，但這些食物根本不能起到任何治療作用。更不能直接疏通血管、軟化血管、預(yù)防血栓。
動脈硬化只能延緩，不能逆轉(zhuǎn)
軟化血管換個詞，那就是延緩動脈粥樣硬化。
因為動脈硬化就像人的皮膚皺紋或白頭發(fā)，是歲月打下的烙印，只能延緩不能逆轉(zhuǎn)。每個人都會發(fā)生動脈粥樣硬化，就像人生老病死是不可抗拒的自然規(guī)律。
所以無論任何血管部位，出現(xiàn)斑塊，不必大驚小怪，動脈粥樣硬化可能從我們?nèi)氖畾q就開始了，年紀(jì)越大越嚴(yán)重。我們能做的是盡可能采取科學(xué)的手段去維護(hù)和保養(yǎng)，從而延緩動脈硬化的進(jìn)程。
做好這4點(diǎn)讓血管老得慢一些
1、科學(xué)運(yùn)動
想要逆轉(zhuǎn)早期動脈硬化，最管用的就是——有氧運(yùn)動！有研究表明，堅持每周5次、每次30分鐘以上的有氧運(yùn)動，如快步走、低心率慢跑、游泳等，對動脈硬化有較好的預(yù)防作用。
堅持有氧運(yùn)動可以達(dá)到降膽固醇、降血壓以及減脂、減重的目的，另外，有氧運(yùn)動還能加速血液循環(huán)。
2、科學(xué)飲食
發(fā)胖會帶來很多問題，比如高血壓、高血脂、睡眠呼吸暫停等。年輕時沒什么太大感覺，但上了年紀(jì)以后，心、肝、腎、腦等都會受到影響。
要低脂、低鹽、低膽固醇飲食，少吃糖，適當(dāng)吃些粗糧，多吃含維生素和纖維素較豐富的食物和水果蔬菜。
【注意】每頓飯不要吃得過飽，過飽容易導(dǎo)致心臟供血不足，大腦負(fù)荷過重，進(jìn)而引發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。
【建議】可適當(dāng)多吃富含鉀、碘、鉻的食物。
鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用，含鉀豐富的食物有蘑菇、豆類、菠菜、紫菜、蓮子、香蕉、橘子等。
碘有助于促進(jìn)糖和脂肪代謝，降低血中膽固醇，含碘豐富的食物有海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等。
鉻對降低膽醇水平也有積極的作用，鉻含量較高的食物有豆類、雞肉、貝類等。
【提醒】吃這些食物，也要考慮個人的具體情況，比如患有甲狀腺疾病，是否能吃含碘的食物要咨詢醫(yī)生。在口服保鉀利尿劑和補(bǔ)充鉀劑時，吃高鉀食物需要謹(jǐn)慎。
3、摒棄不良生活習(xí)慣
吸煙、飲酒、熬夜都是傷害血管，甚至誘發(fā)猝死的危險因素。
●戒煙戒酒：每天吸煙20支以上，冠心病風(fēng)險會增加2倍～3倍。酒精會促使動脈硬化的軟斑塊破裂，造成血栓形成。
●別熬夜，保證睡眠：熬夜會打亂生物鐘，使機(jī)體分泌過多的腎上腺素和去甲腎上腺素，使血管收縮、血流減慢，加速血管硬化和堵塞。
●調(diào)整惡劣情緒，保持心情愉悅：心情愉悅的狀態(tài)下，人的血壓也比較平穩(wěn)，平穩(wěn)的血壓對血管的沖擊力也比較溫和，對心血管患者是非常有益的。
4、控制四高指標(biāo)
四高指的是高血壓、高血糖、高血脂和高尿酸。沒有代謝問題的人要積極預(yù)防，有代謝問題的人要盡早控制，因為血管每時每秒都經(jīng)歷著血液的壓力和沖刷，若是血液脂質(zhì)較多，血管的負(fù)擔(dān)就會越來越重，等到堵塞或破裂了，就容易給人體帶來傷害。
記住三要三不要，避免發(fā)生心血管疾病
三要
1、要多吃膳食纖維
膳食纖維可以減少膽固醇的吸收、并加速膽固醇的排出，可以起到預(yù)防心血管疾病的作用；
另外，膳食纖維可以減少鈉和脂肪的吸收從而達(dá)到一定的降壓效果；
● 常見富含膳食纖維的食物有：酸棗、石榴、蓮藕、花椰菜等。
2、要多吃葉酸
葉酸可以有效地清除血液中過多的同型半胱氨酸，降低它對血管壁的刺激，大大降低炎癥和管壁的斑塊形成的幾率。
● 常見富含葉酸的食物有：西藍(lán)花、生菜、青菜、酵母、蘆筍、豬肝等。
3、要多喝水
多喝水，可以提高代謝，促進(jìn)代謝廢物的排出，減輕血管壓力。
【建議】每天至少喝水1500毫升～1700毫升，大約7杯～8杯水。
三不要
1、不要高鹽、高糖
鹽：高鹽飲食會對炎癥起到促進(jìn)作用，從而導(dǎo)致血管內(nèi)壁功能受到損害，增加動脈硬化風(fēng)險。
另外，長期高鹽飲食還會增加高血壓、胃癌、腎病以及骨質(zhì)疏松等疾病的患病風(fēng)險。
【專家提示】
避免攝入高鹽食物，一不注意會額外攝入更多鹽分，比如：辣條、咸菜、火腿腸、方便面、咸蛋、話梅等。
糖：糖分?jǐn)z入過多會導(dǎo)致糖代謝異常，容易引起血脂紊亂，從而增加動脈粥樣硬化斑塊，以及心腦血管疾病發(fā)生的風(fēng)險。
【專家提示】
可以選擇將部分主食替換為全谷物，比如：薯類、豆類、玉米等。少吃含有添加糖的食物，比如蛋糕、糖等。
2、不要抽煙、喝酒
香煙中的有害物質(zhì)可進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，損傷血管內(nèi)壁，大大增加了動脈粥樣硬化及血栓的風(fēng)險。
酒精對心肌細(xì)胞有直接毒性作用，可能會引起心肌肥厚及心律失常。
另外，長期飲酒會損傷肝細(xì)胞，使肝臟對脂類代謝的能力明顯下降，會導(dǎo)致血管損傷、脂肪肝等。
【專家提示】
煙和酒對身體傷害很大，并沒有建議攝入量，對心臟最好的辦法就是戒煙戒酒。
3、不要長期高脂飲食
長期高脂飲食， 身體并不能及時完全代謝，就會使血液中甘油三酯、膽固醇等脂類物質(zhì)含量升高，從而增加心腦血管疾病的患病風(fēng)險。
如何減少飽和脂肪攝入？
1、做飯時用植物油代替動物油；
2、少吃油炸食品、糕點(diǎn)；
3、少吃豬肉、牛肉等紅肉，多吃雞肉、魚肉等白肉；
4、全脂牛奶可以換成脫脂牛奶。
【專家提示】
要注意避免攝入一些容易被忽視的高脂食物，比如：雞爪、豆皮、肉松等。
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