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秋天養(yǎng)生界的“長壽藥”就是——枸杞
在這個時節(jié)
人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)燥熱、濕氣重的情況
同時人體消耗大,免疫力比較低
哪些食材不僅滋補效果好
還能美容養(yǎng)顏、提高免疫力
消炎抗腫瘤?
初秋特別策劃“進補有寶”來啦
帶您品嘗不一樣的健康菜
解鎖營養(yǎng)密碼
秋季進步食材:枸杞
秋季進步食材:茯苓
【營養(yǎng)素】
茯苓中含有的多糖類、三萜類物質(zhì)對我們?nèi)梭w的健康都是有好處的。
【功效】
1.提高人體免疫力、抗氧化;
2.它抗腫瘤的作用也是比較突出和明顯的;
3.具有利尿、安神、健脾的功效。
秋季進步食材:赤小豆
秋季進步食材:丁香
秋季進步食材:白扁豆
【營養(yǎng)素】
1.白扁豆淀粉含量很高,達到57%以上 ,而且鉀元素、膳食纖維含量也比較高 ;
2.白扁豆另外還含有胰蛋白酶抑制劑 、淀粉酶抑制物、豆甾醇等生物活性物質(zhì)。
【功效】
1.中醫(yī)認為,白扁豆味甘、性微溫,歸脾胃經(jīng),具有健脾化濕、和中消暑的作用,在臨床上主要用于脾胃虛弱;
2.研究表明,白扁豆在抗菌、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤等方面都有重要的生理作用;
3.白扁豆還具有良好的降血糖和降血脂的作用,是糖尿病人飲食的優(yōu)先選用食物之一。
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