尤其容易出現(xiàn)這類(lèi)問(wèn)題蔬菜：萵苣、茴香、芹菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜、馬蘭頭、莧菜、香椿；海鮮：螺類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)、蚌類(lèi)。呋喃香豆素本身不會(huì)對(duì)皮膚造成傷害并經(jīng)長(zhǎng)波紫外線（UVA）輻射后光感物質(zhì)會(huì)破壞細(xì)胞膜和細(xì)胞DNA產(chǎn)生非免疫介導(dǎo)的炎癥反應(yīng)不必過(guò)多擔(dān)心會(huì)導(dǎo)致皮膚變黑有人對(duì)此進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究結(jié)合后續(xù)實(shí)驗(yàn)推算下來(lái)甚至?xí)霈F(xiàn)紅斑、水皰等問(wèn)題光敏食物讓人變黑，需要建立在這幾個(gè)必要條件下：1.大量食用：按照實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)大概估算，至少吃2斤光敏蔬菜才會(huì)達(dá)到光毒性閾值。2.暴曬：暴露于320—380納米的紫外線（通常是日光）輻射中。鮮棗是水果中的“維C之王”，它的維C含量幾乎是等質(zhì)量檸檬的10倍、蘋(píng)果的60倍。而維生素C能加速膠原蛋白合成，防止黑色素沉淀，是美容護(hù)膚中必不可缺的一種營(yíng)養(yǎng)素。綠茶中富含的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等活性物質(zhì)，可以幫助緩解紫外線照射導(dǎo)致的皮膚損傷、松弛和粗糙，并能一定程度減少身體中有害的過(guò)氧化物含量。但最好飲淡茶，不宜飲濃茶，避免傷腎。三文魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等都屬于多脂海魚(yú)，其中都富含Ω-3脂肪酸。這種物質(zhì)能降低紫外線照射帶來(lái)的紅腫和炎癥，減少皮膚光老化、光敏及皮膚癌的發(fā)生可能。堅(jiān)果中含有豐富的維生素E，食用后同樣有助于抑制酪氨酸酶的活性、減少黑色素的形成，避免曬黑、長(zhǎng)斑，延緩肌膚衰老。但食用堅(jiān)果時(shí)要注意量，一般一天吃10克左右就足夠了。這種成分可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A在一段時(shí)間內(nèi)攝入過(guò)多的就會(huì)導(dǎo)致過(guò)量的胡蘿卜素進(jìn)入體內(nèi)
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